FORNO À CARVÃO – HJX-PRO-MINI-20

▪ Com o Josper é possível brasear, grelhar e assar no mesmo equipamento, proporcionando uma experiência diferenciada para seus clientes;
▪ Preparos desde a entrada até a sobremesa, além de ser muito versátil, é altamente econômico, pois precisa apenas de carvão como fonte de energia;
▪ Atinge até 350°C de temperatura;
▪ Capacidade: 1xGN1/1;
▪ Consumo de carvão diário: 6 a 8 kg. (média);
▪ Autonomia de carvão por carga: 7 horas;
▪ N° de refeições: 40 (aproximado);
▪ Dimensões: 683 x 546 x 497mm;
▪ Acessórios inclusos: 1 pinça, 1 atiçador de brasa e 1 grade;
▪ Destinado a steakhouses, hotéis, bares, bistrôs, restaurantes, churrascarias, incluindo uso residencial.